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时间:2023-08-20 12:25 点击次数:93

  用荧光分析法测定食品中维生素B2的含量:称取2.00g食品,用10.0mL氯仿萃取(萃取率100%),取上清液2.00mL,再用氯仿稀释为10.0mL。维生素B2 氯仿标准溶液浓度为0.100µg·mL-1。测得空白溶液、标准溶液和样品溶液的荧光强度分别为:I0=1.5,Is=69.5,Ix=61.5, 求该食品中维生素B2的含量(μg·g-1)

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