萃取是一门学问，对于萃取的认识和认知有时候需要更深入的了解。下面将介绍几种特殊的萃取手段，帮助你选择合适的萃取溶剂，确保物有所值。

　　(1) 正丁醇：正丁醇是一种既不溶于水又能溶解极性化合物的有机溶剂。利用正丁醇的特性，可以从水溶液中萃取极性的反应产物。

　　(2) 乙酸丁酯：乙酸丁酯在水中的溶解度很小，适合从水中萃取含氨基酸的化合物，如头孢、青霉素等。

　　(3) 异丙醚与特丁基叔丁基醚：这两种醚的溶解度较小，适用于结晶溶剂和萃取溶剂，无论是极性小的分子还是极性大的化合物。

　　(4) 萃取后的杂质处理：根据杂质与产物在不同溶剂中的溶解度不同，可以采用稀酸、稀碱或水洗去不同性质的杂质。

　　(5) 盐析法：如果产物在水中的溶解度较大，可以加入无机盐如氯化钠、氯化铵，降低产物在水溶液中的溶解度，从而实现盐析。

　　(6) 两种不互溶的有机溶剂：可以使用两种不互溶的有机溶剂作为萃取剂，来除去不同极性的杂质。

　　(7) 互溶溶剂的变化：在水作为溶剂的情况下，可以加入无机盐使水饱和，然后加入丙酮、乙醇、乙腈等溶剂，将产物从水中提取出来。