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这场分享重拾正广和的怀旧回忆
时间:2023-11-14 16:41 点击次数:170

  最近,杨浦区图书馆“试客巢YUE分享”第十一期国货精品文化沙龙活动中,由上海市正广和饮用水有限公司市场平台部经理助理范晴,向读者们讲述老字号正广和的故事。一起来看看吧!

  正广和英文“AQUARIUS”,与中文天象及水波纹组成的商标,伴随着几代上海人度过了159年的岁月。

  1864年,英商乔治·史密斯在福州路创办了一家贩卖洋酒、啤酒和汽水的广和洋行。到了1882年,考尔伯克和麦克利格加入广和洋行并更名“正广和洋行”,取意“正本清源、广泛流通、和颜悦色”。虽然几位英国人做的是国际贸易,但是“正广和”三字却展现了中国繁荣的传统文化与英国的繁荣的商业精神,质量必须是“正本清源”,产品需要“广泛流通”,服务需要“和颜悦色”。

  1892年,在虹口提篮桥附近筹建正广和汽水厂,并不惜重金从英国购置了最先进的“改进式三重蒸馏装置”,保证汽水“滴滴蒸馏”“口味纯正”。1915年,正广和汽水由麦克利格的儿子小麦克利格继承,小麦克利格将工厂迁址韬朋路(今通北路400号)扩充新建。

  在宣传上,“正广和”不仅在报刊、电台、霓虹灯上做广告,还推出了时髦的马车送货和汽车送货上门的方式。在抗战前夕,“正广和”成为国内最大汽水厂,生产的饮料不仅销往中国和远东地区,还远销英国和澳大利亚。

  新中国成立后,正广和汽水厂重获新生。但到了20世纪80年代后期,由于改革开放、打开国门,“可口可乐”等国外上百种品牌的饮料拥进上海,正广和汽水市场占有率从90%下降到不到50%,90年代初更是成为了亏损企业。

  1995年5月28日,第一桶正广和饮用水正式面市,从此,正广和汽水厂门口又变得车水马龙,热闹非凡。一年后,正广和桶装水又占据上海市场半壁江山,成为申城桶装饮用水第一品牌,“汽水大王”转型为“桶装水大王”。直至今日,正广和的饮料产品,一直保持着上海品牌的知名度,市场占有率名列前茅。

  书籍结集包括杏花楼、红双喜、上海牌手表在内的50余家沪上著名老字号品牌在新时代发展与创新的精彩故事和短视频。

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