实验 3 乙酸乙酯萃取苯酚 Extraction of Phenol by Ethyl Acetate 实验课时：3 学时 实验类型：基本性 教学对象：本科生 一、目的与要求 1. 掌握萃取的基本原理，了解萃取的应用 2. 熟悉分液漏斗的使用方法和萃取操作的各步骤 3. 学习液体有机物的干燥 4. 了解旋转蒸发仪的原理、操作和应用 二、方法与原理 利用化合物在两种互不相溶（或微溶）的溶剂中溶解度或分配系数的不同，使化合物从一种溶剂内转移到另一种溶剂中。经过反复多次萃取，可将绝大部分的化合物分离出来。 三、内容提要 依次用 10mL、5mL、5mL 乙酸乙酯萃取 10mL 饱和苯酚（5-6%）水溶液，干燥，水浴蒸...

　　实验 3 乙酸乙酯萃取苯酚 Extraction of Phenol by Ethyl Acetate 实验课时：3 学时 实验类型：基本性 教学对象：本科生 一、目的与要求 1. 掌握萃取的基本原理，了解萃取的应用 2. 熟悉分液漏斗的使用方法和萃取操作的各步骤 3. 学习液体有机物的干燥 4. 了解旋转蒸发仪的原理、操作和应用 二、方法与原理 利用化合物在两种互不相溶（或微溶）的溶剂中溶解度或分配系数的不同，使化合物从一种溶剂内转移到另一种溶剂中。经过反复多次萃取，可将绝大部分的化合物分离出来。 三、内容提要 依次用 10mL、5mL、5mL 乙酸乙酯萃取 10mL 饱和苯酚（5-6%）水溶液，干燥，水浴蒸馏回收乙酸乙酯；称重，计算萃取率。（旋转蒸发仪演示实验）。用 FeCl 3 检查萃取效果。 四、教学要点 1 ．课前准备： （1）课前教师查苯酚在水和乙酸乙酯中的溶解度(未查到，实验表明易溶)，做好示范准备。 化合物 分子量 性 状 比重 (d ) 熔点( ( ℃) ) 沸点( ( ℃) ) 溶解度 水 乙醇 苯酚 94.11 固体或液体 1.0576 43 181.75 15℃,8.2 65℃,混溶 溶,与丙酮混溶 易溶, 溶于热苯 20℃时，苯酚饱和水溶液中，每 100g 水层 8.3g，，每 100g 酚层含苯酚 72.1g。 30℃时，苯酚饱和水溶液中，每 100g 水层 8.8g，，每 100g 酚层含苯酚 69.8g。 （2）预习要求：了解萃取的原理和应用；列出萃取所需仪器的名称、规格和数量；了解分液漏斗的使用方法。 2 2 ．重点难点：分液漏斗的使用方法 3． ． 教学安排： （1）以提问的形式说明萃取的原理和应用范围。 （2）示范萃取操作，注重规范性。 （3）重点个别指导分液漏斗的使用（常见错误：手握姿势、振摇与放气，分液时放不