皇玥蜂巢蛋卷与传统蛋卷不同，蜂巢蛋卷对技术要求更高，我们采用古法炮制，经过数十道繁复工序，反复调整配方超过50余次，坚持不添加任何添加剂，令蛋卷呈现出蜂巢般的效果，口感更加酥松、层次更加丰富。

　　原味蛋卷原材料十分简单，采用鸡蛋、面粉和天然牛油制作而成，制作出来的蛋卷脆而轻盈，散发出浓郁的鸡蛋香气和淡淡的甜味，越简单的食材，越考验功夫。

　　伯爵茶茶叶的特点是混合了正宗的红茶与佛手柑皮，这使得它既有浓郁的茶香，又有柑橘的清新。将伯爵茶茶叶隔水加热炖煮茶叶超过五小时，萃取醇厚的茶汤，融入到蛋卷之中，入口满满的茶香。

　　严选新鲜椰子取出椰肉并榨成汁，与鸡蛋和面粉混合成椰香馅，椰汁的加入为蛋卷增色不少，每一口都是椰子的清香。

　　采用传统意式浓缩咖啡萃取技术，将又浓又香的咖啡液加入蛋卷。经过反覆调配咖啡液的比例，令蛋卷不但有芳醇又香浓的咖啡香，还有鸡蛋香和牛油幽香。

　　用60%比例的纯天然巧克力砖融入蛋卷里，再在蛋卷表面撒上一颗颗岩盐，岩盐令可可香气更突出，仿佛在品尝一整块的巧克力，可咸可甜。

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